句容茅山風景區：開展春節前食品加工小作坊專項檢查

金山網訊 春節將至，為進一步規范茅山風景區“茅山老鵝”食品小作坊的加工經營行為，嚴防嚴控食品安全風險，近日，句容市市場監管局茅山分局對范圍內食品小作坊開展食品安全專項檢查，守牢食品安全底線，保障群眾節日食品安全。

該分局集中力量對茅山風景區石墩頭“茅山老鵝”食品小作坊加工點進行檢查，重點對食品小作坊加工環境衛生、從業人員健康管理、原輔料采購進貨索證索票、標簽標識等內容全面檢查。檢查中，針對發現的問題，執法人員當場督促經營者進行整改和規范。

下一步，句容市市場監管局茅山分局將加大培訓指導、檢查和抽檢力度，切實督促小作坊嚴格落實主體責任，規范生產加工行為，確保產品質量安全，進一步做大做強“茅山老鵝”特色產業。（芮珊）